mit Crème fraîche & Mandelsplittern
mit Hexenkäse
mit hausgemachtem Fischragout
eines mit Krabbensalat und Calamares und eines mit Lachsalat und asiatischen Judasohren
mit Kartoffelmousseline, Waldkarotten und Beurre blanc
Schokoladen-Streuselteig mit Haselnussmousse und weißer Schokoladenganache